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Salade asiatique de chou rouge cacahuètes et sa sauce amande
4 personnes
20 minutes (hors le chou rouge qui doit mariner dès la veille)
/
Assez facile
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Pâtes sauce crémeuse poivrons rouges
4 personnes
5 minutes
10 minutes
Très très facile
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Mayonnaise vegan bluffante (facile et savoureuse)
1 pot de 200 ml
5 minutes
/
Très facile
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Salade de mâche à l’orange et graines de sésame noir et dés de tofu lactofermenté
4 personnes
15 minutes
/
Très facile
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Happy smoothie vert
4 personnes
10 minutes
/
Très facile
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Pancakes aux carottes et aux noix de pécan
8 pancakes
20 minutes
6 minutes
Facile
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Soupe de pommes de terre à la saucisse
4 personnes
15 minutes
30 minutes
Facile
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Crêpes de la Chandeleur vegan
10 à 15 crêpes
10 minutes
3 minutes par crêpe environ
Facile
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Crêpes délicieuses à la banane
15 crêpes environ
10 minutes
3 minutes par crêpe environ
Facile
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Velouté de poireaux facile
4 personnes
10 minutes
20 minutes
Facile
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Soupe de maïs
4 personnes
15 minutes
35 minutes
Facile
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Soupe aux tortellinis et épinards
4 personnes
20 minutes
15 minutes
Facile
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Tarte au chocolat au piment d’espelette
6 personnes
20 minutes
20 minutes
Facile
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Soupe Paysanne
6 personnes
20 minutes
45 minutes
Facile
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Risotto à la butternut, au safran et aux shiitakés grillés
4 personnes
15 minutes
1 heure
Facile
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Tarte au citron rustique vegan
6 personnes ou 6 tartelettes
1 heure 30 (car temps de pause)
20 minutes
Facile
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Soupe épicée de panais et carottes aux noix
4 personnes
15 minutes
15 minutes
Facile
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Salade de lentilles aux pommes, rafraîchissante et digeste
4 personnes
20
20
Assez facile
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Velouté de châtaignes à l’huile de truffe et chips de bacon fumé végétal
4 personnes
20 minutes
15 minutes
Facile
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Petits sablés de Noël (vegan et au bon goût de beurre)
Environ 20 sablés
15 minutes
20 minutes
Facile
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Confiture de poires aux épices
4 pots moyens
24 heures
35 minutes
Facile
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Poires pochées hibiscus/épices
4 personnes
20 minutes
20 minutes
Assez facile
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Sauce béchamel onctueuse
6 portions
5 minutes
10
Facile
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Crème anglaise facile et bonne
Pour 500 ml
5 minutes
10 minutes
Facile
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Moelleux chocolat/noisettes
6 personnes
20 minutes
20 minutes
Facile
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Salade pommes de terre tiède
4 personnes
40 minutes
20 minutes
Facile
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Cidre d’automne Lune de Mabon
4 personnes
5 minutes
10 minutes
Très facile
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Gratin patates douces/guimauve
4 personnes
25 minutes
25 à 30 minutes
Facile
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Crème tropicale à la banane et au citron vert
4
25 minutes
20 minutes
Facile
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Frites de patate douce et sauce yaourt mangue
2
10 minutes
20 minutes
Très facile
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Tajine aux pruneaux et fruits secs
6
15 minutes
20 minutes
Facile
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Sauce chien créole (façon Nathalie)
4 pers
10 minutes
/
Très facile
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Beignets d’épinards (Mofo sakay)
15 beignets
10 minutes
10 minutes
Facile
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Kimou malgache (ragoût de pomme de terre et tomates)
4 pers
15 minutes
15 minutes
Facile
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Raïta à la betterave
4
15 minutes
temps de repos : 30 minutes minimum
Facile
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Limonade au citron
4
10 minuutes
/
Très facile
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Trio de pêches et abricots grillés au sirop de fleur de coco
4 pers
10 minutes
5 minutes
Très facile
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Salade hydratante d’été au tofu grillé
4 pers
20 minutes
3 minutes
Facile
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Pâtes pesto alla genovese
2 pers.
10 minutes
/
Très facile
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Curry de patates douces
4 pers.
10 minutes
10 minutes
Très facile
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Velouté chou vert, lait de coco
4 pers.
10 minutes
10 à 15 minutes
Très facile
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Tapenade d’olives vertes
8 pers
/
/
Très facile
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Barres céréales saines & délicieuses
12 Barres
8 heures avec le temps de trempage
/
/
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Pancake vegan moelleux
8 à 10 parts
10 minutes
10 minutes
/
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Pâtes à l’ail et huile d’olive
4 pers
20 minutes
15 minutes
Facile
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Salade fraîche, légumes d’été, pain grillé
4 pers
/
/
/
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Houmous libanais
4 pers
15 minutes
/
Très facile
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Crème tapioca, lait coco, framboise
6 pers
15 minutes
10 minutes
Facile
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Gratin dauphinois vegan
6 pers
25 minutes
1h10
Très facile
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Terrine de légumes
6 pers
20 minutes
30 minutes
Facile
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Korma vegan au tofu
6 pers.
15 minutes
20 minutes
Facile
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Soupe glacée betteraves / pommes
6 pers.
15 minutes
/
Facile
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Gaspacho carottes lait coco
8 pers.
15 minutes
30 minutes
Très facile
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Crumble de myrtilles
6 pers.
10 minutes
30 minutes
Très facile
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