1°) Dans une casserole, faire chauffer le cidre brut et le jus de raisin

2°) Ajouter les bâtonnets de cannelle, le piment doux et les clous de girofle.

Mélanger doucement jusqu’à un début d’ébullition.

3°) réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes

Pour le déguster, il faut le laisser tiédir, c’est étonnant et délicieux

À servir un bon gratin de patates douces à la guimauve si le coeur vous en dit